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Entenstuben Genussmomente - 2 Pers.

Preis€150,00 Reduzierter Preis €75,00 pro Person

Entenstuben Genussmomente - 2 Pers.

Preis€150,00 Reduzierter Preis €75,00 pro Person
03.06.
03.06.
Lieferdatum

Unsere Menüs ändern sich regelmäßig. Erfahre als Erstes, wenn neue Menüs und Restaurants verfügbar sind.

Besonderheit des Menüs

Mit dem Menü der Entenstuben ist Sterneküche für zuhause ein Leichtes. Genieße mit wenigen Handgriffen einen Auszug des aktuellen Menüs, bei dem die Produkte im Vordergrund stehen und keinen Kompromiss bei der Qualität zulassen.

Fabian Denninger und sein Team spannen den Bogen von Klassik bis Moderne. Regional bis hin zu mediterranen und asiatischen Einflüssen. Lass dich überraschen und genieße die Genussmomente der Entenstuben abgerundet mit den Weinen von Markus Meier (zusätzlich zum Menü erhältlich).


Das erwartet dich

Amuse Bouche

Fränkisches Roggenbrot | Fermentierte Chilibutter (1,7)

 

Vorspeise

Geräucherter Aal | Gurke | Joghurt (4,6,7,10)

 

Suppe

Curry - Kokossuppe | Koriander | Couscous (1,6,7,9)

 

Hauptgang

Filet vom Milchkalb | Lauch | Kartoffel | Trüffel (3,6,7,9)


Dessert

Geschmorte Aubergine | Pistazie | Earl Gray (1,2,7,8)

 

Die Inhalte der Box sind nach Ankunft für mindestens 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

 

Kinderleichtes Anrichten des Menüs

Keine Kochkünste erforderlich: Sternekoch Fabian Denninger zeigt dir wie du jeden Gang ganz einfach anrichten kannst (Videos abrufbar via QR Code oder über die "Zubereitungshinweise" auf getvoila.com)

 

Benötigte Küchenutensilien

  • Backofen
  • Kleiner Topf
  • Großer Topf
  • Stabmixer
  • Pfanne

 

Die Entenstuben kennenlernen

Fabian Denninger lässt sich gerne von den wechselnden Jahreszeiten inspirieren und kombiniert mit Feingefühl, Können und innovativen Ideen die handverlesenen Zutaten. Basis ist die klassische französische Küche, die er gekonnt weiterentwickelt und mit zeitgeistigen Elementen bereichert. Die Gerichte werden leichter und dank regionaler Produkte gleichsam authentischer im Geschmack. Dieses Können wurde vom Guide Michelin mit einem Stern und vom Gault&Millau mit 15 Punkten ausgezeichnet!

 

Allergene

1 Gluten (Weizen, Roggen, Gerste und/oder Hafer), 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fische, 5 Erdnüsse, 6 Sojabohnen, 7 Milch, 8 Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und/oder Macadamienüsse), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeloxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere

 

Was voilà einzigartig macht

Wir bringen Restaurant-Kits von Europas angesagteste Köchinnen und Köche direkt an deine Haustür.

Unsere Restaurants bereiten die Gänge so vor, dass sie sich perfekt zum Versand eignen. Bereits vorgekocht - ohne Qualitätsverlust!

Einfache Zubereitungshinweise garantieren ein genussvolles Dinner - ganz ohne Stress. Für einen unvergesslichen Abend.