Max Strohe (Signature) - 2 Pers.
von Max Strohe
Das Signature Menü von Sternekoch & "Chef des Jahres 2022" Max Strohe. Endlich wieder erhältlich, und perfekt für den Herbst!
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Max Strohe (Signature) - 2 Pers.
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Carpaccio von der Gelbflossenmakrele | Vinaigrette von Gurkenwasser und Ingwer | Kaviar
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Confierter Lachs | Molke Beurre Blanc | Grüne Öle | Kaviar
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Kalbsbacke | Selleriepüree | Wilder Brokkoli
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Buttermilch | Bergamotte | Salzpistazie
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Pistazien
Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.
- Topf
- Stabmixer oder Schneebesen
Max Strohe ist ein preisgekrönter Koch aus Berlin, bekannt für sein Restaurant "tulus lotrek", das mit einem Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet ist. Er ist bekannt aus Formaten wie "Kitchen Impossible", "Ready to beef!", "The Taste" oder "Die Küchenschlacht". Strohe ist renommiert für seine innovative Küche, die traditionelle und moderne Techniken vereint, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Mit Talent und Leidenschaft wurde er 2022 zum besten Koch Deutschlands vom "Rolling Pin" gekürt.
