Besonderheit des Kits

Das erwartet dich

Fischbrötchen

2 Matjes Brötchen mit Matjesfilet im Aalrauch (1,3,4,10)
2 Makrelen Brötchen mit geräucherter Makrele (1,3,4,10)
2 Lachs Brötchen mit gebeiztem Lachs (1,3,4)

Inklusive

6 Brötchen von Schmidt & Schmidtchen
Romanasalatherzen
Gepickelte rote Zwiebel
Hausgemachte Remoulade
Honig-Senf-Dill-Sauce

Dazu

Fischfrikadellen und Kartoffel-Gurken-Salat (1,3,4,7,10) 

Die Inhalte der Box sind nach Ankunft für mindestens 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Kinderleichtes Anrichten

Keine Kochkünste erforderlich: Sternekoch Stefan Fäth zeigt dir wie du alles ganz einfach anrichten kannst (Videos abrufbar via QR Code oder über die "Zubereitungshinweise" auf getvoila.com)

Benötigte Küchenutensilien und Zutaten

• Backofen
• Messer

Über Stefan Fäth

Stefan Fäth, geboren in Aschaffenburg, zog es schon früh in die Küche. Mit 16 Jahren begann er seine Ausbildung zum Koch. Nachdem er mit der MS Europa im Restaurant Dieter Müller die Welt umsegelte, setzte er seinen Anker in Hamburg. In Hamburg angekommen, heuerte er im Jellyfish als Sous Chef an. Um die Schließung des Jellyfish im Jahr 2019 nach Betriebsaufgabe der Vorbesitzer zu bewahren, übernahm Stefan als neuer Küchenchef und Inhaber die Leitung. 

Allergene

1 Gluten (Weizen, Roggen, Gerste und/oder Hafer), 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fische, 5 Erdnüsse, 6 Sojabohnen, 7 Milch, 8 Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und/oder Macadamienüsse), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeloxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere