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Herbstgefühle (Klassisch) - 2 Pers.

Michelin Guide

von Ponyhof Stammhaus Ponyhof Stammhaus

€139,00

€69,50 pro Person zzgl. Versand

Moderne badische Wirtshausküche vom Guide Michelin prämiert: Ein Menü aus herbstlichen Gemüsekombinationen, Rinderbäckle und Tiramisu.

Das erwartet dich |
Personen 2 Personen
|
prep duration 20 min Zubereitungszeit - 20 min
Lieferdatum: 09.12.
09.12. 16.12. 23.12. 30.12.
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Ponyhof - Herbstgefühle.jpg

Herbstgefühle (Klassisch) - 2 Pers.

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prepare for 20 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 20 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

AMUSE BOUCHE für 2 P. für 2 Personen

Bierkrustenbrot | Gesalzene Butter | Oliven

allergies

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

ZWISCHENGANG für 2 P. für 2 Personen

Karotte | Physalis | Labneh | Sanddorn

allergies

Allergene

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

HAUPTGANG für 2 P. für 2 Personen

Rinderbäckle | Sellerie | Eingelegte Pfifferlinge

allergies

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite

DESSERT für 2 P. für 2 Personen

Tiramisu

allergies

Allergene

Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse

Keine Kochkünste erfolderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder sieh dir die Videos unter Zubereitungshinweise an.

  • Ofen und Backblech
  • mittelgroßer Topf
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Ponyhof Stammhaus
Ponyhof Stammhaus

Seit Dezember 2015 stehen im Ponyhof Stammhaus zwei Generationen am Herd. Gemeinsam wird eine neu interpretierte badische Wirtshausküche angeboten, die Lust auf mehr macht. Vater Alois und die Söhne Tobias und Marco Wussler führen den Familienbetrieb mit jener selbstbewussten Lässigkeit, die nur zu finden ist, wenn man sich genug Know-How in internationalen Gewässern erkocht hat. Sie legen Wert auf regionale Produkte, schonende Verarbeitung und einen vernünftigen Umgang mit der Natur. Hol dir ein Stück des nonchalanten, Guide Michelin prämierten, Schwarzwälder Lieblingsziels nach Hause.

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