Frühlingsgefühle

Name: Frühlingsgefühle
Brand: Ponyhof Stammhaus
SKU: PS222-FR79-KL158-230602
Price: 139.0 EUR
Availability: InStock

von Ponyhof Stammhaus

€139,00

Eine Hommage an den Frühling durch eine authentische Ausgewogenheit zwischen kräftigen, traditionellen Aromen und modern-kreativer Finesse.

Das erwartet dich |

Zubereitungszeit - 30 min

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Frühlingsgefühle

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Gesamte Zubereitungszeit 30 Min

3 Tage im Kühlschrank haltbar

AMUSE BOUCHE für 2 P. für 2 Personen

Bierkrustenbrot | Gesalzene Butter | Schwarzwälder Schinken

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse

VORSPEISE für 2 P. für 2 Personen

Thunfisch | Tomatenhonig | Meerrettich | Gartenkresse

Allergene

Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

HAUPTGANG für 2 P. für 2 Personen

Kalbsrücken | Serviettenknödel | Brokkoli | Sellerie | Pfefferrahmsauce

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite

DESSERT für 2 P. für 2 Personen

Tiramisu

Allergene

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademianüsse

Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.

2 Pfannen
2 Töpfe
Backofen
Reibe

Außerdem brauchst du:

Butter
Öl

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Ponyhof Stammhaus

Seit Dezember 2015 stehen im Ponyhof Stammhaus zwei Generationen am Herd. Gemeinsam wird eine neu interpretierte badische Wirtshausküche angeboten, die Lust auf mehr macht. Vater Alois und die Söhne Tobias und Marco Wussler führen den Familienbetrieb mit jener selbstbewussten Lässigkeit, die nur zu finden ist, wenn man sich genug Know-How in internationalen Gewässern erkocht hat. Sie legen Wert auf regionale Produkte, schonende Verarbeitung und einen vernünftigen Umgang mit der Natur. Hol dir ein Stück des nonchalanten, Guide Michelin prämierten, Schwarzwälder Lieblingsziels nach Hause.

So funktioniert’s mit voilà