{"product_id":"festtagsmenu-fur-daheim-das-moderne-weihnachtsmenu-2-pers","title":"Festtagsmenü für Daheim Das moderne Weihnachtsmenü - 2 Pers.","description":"\u003cbody\u003e\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\u003cp\u003eModerne Sterneküche trifft winterliche Tradition – Seeforelle, Rind und Lupinenkaffee-Tiramisu.\u003c\/p\u003e\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch3\u003eZwischengang – Geschmorter Kürbis – weiße Tomate und Liebstöckel 2 Pers.\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eweißem Tomatenschaum | Liebstöckel Crumble | Kürbisjoghurt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanft geschmorter Kürbis mit luftigem weißen Tomatenschaum und würzigem Liebstöckel-Crumble.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch3\u003eGereifte Seeforelle \u0026amp; Karotte 2 Pers.\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosaik von gebeizter Seeforelle | fermentierter Karotte | Zitronenverbene | Ingwer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin feines Mosaik aus gebeizter Seeforelle und fermentierter Karotte, verfeinert mit Zitronenverbene und Ingwer.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch3\u003eHauptgang – Rückenschnitte \u0026amp; Schmorragout vom Freilandrind 2 Pers.\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThymianjus | Selleriepüree | eingemachte Sommerbeeren | Kartoffel-Roulade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZarte Rückenschnitte und Schmorragout vom Freilandrind in Thymianjus, mit Selleriepüree, eingemachten Sommerbeeren und Kartoffel-Roulade.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch3\u003eDessert – Tiramisu \"Ursprung Style\" 2 Pers.\u003c\/h3\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLupinenkaffee | Schmand | Haselnuss \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiramisu neu gedacht: mit Lupinenkaffee, Schmand und gerösteter Haselnuss.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\u003ch2\u003eWidmann's Alb.leben\u003c\/h2\u003e\n\t\t\t\t\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWidmann's Alb.leben ist ein traditionelles Familienunternehmen in der 9. Generation. Dennoch ist der Blick immer nach vorne gerichtet, in dem Wissen um die eigene Herkunft. Hier treffen Heimatgefühl und kreative Haute Cuisine in feinsinniger Symbiose aufeinander. Im ältesten Teil des Hauses, dort wo die erste Gaststube war, wird Tradition zum Grundstein für Modernes. Schlicht und gemütlich gebaut, getragen durch viele regionale Baustoffe, wird hier einfach ein ganz besonderer Charme verkörpert. Die Idee war es, einen Ort zu schaffen, an dem man selbst immer wieder gerne zu Gast wäre.\u003c\/p\u003e\n\n\t\t\t\n\t\t\n\t\u003c\/body\u003e","brand":"Widmann's Alb.leben","offers":[{"title":"22.12.","offer_id":53859628843274,"sku":"WA48-FFD2-DMW1-261222","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"23.12.","offer_id":53859629302026,"sku":"WA48-FFD2-DMW1-261223","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24.12.","offer_id":53859628024074,"sku":"WA48-FFD2-DMW1-261224","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/3173\/8034\/files\/Widmanns_Albleben_Weihnachten_modern_2026_Menu.webp?v=1791211837","url":"https:\/\/getvoila.com\/products\/festtagsmenu-fur-daheim-das-moderne-weihnachtsmenu-2-pers","provider":"getvoila","version":"1.0","type":"link"}