In der Nase rote Beeren mit süßer Würze und getrockneten Kräutern. Am Gaumen dunkle Kirschen und süße Gewürze vom Grenache sowie vollmundige Pflaumen - und Schokoladennoten vom Shiraz stehen im Vordergrund. Nahtlos verwoben mit fleischigen Komponenten und getrockneten Kräutern aus dem Mataro (Mourvedre), die durch feste Tannine und subtile Nuancen aus französischer Eiche noch verstärkt werden.

Rebsorte: GSM (Grenache, Syrah, Mourvedre (Mataro))

Alkoholgehalt: 14,50 % vol.

Weingut: Kilikanoon Wines

Weingutregion: Clare Valley, Australien

Kraftvoll und sehr konzentriert mit Aromen von Trüffel, Lakritz und Sauerkirschen. Deutliche, aber nicht aggressive Tannin Struktur. Die 50-80 Jahre alten Syrah Reben stammen aus der Lage Thalabert, die als Premium Lage in Crozes Hermitage gilt. Da der Thalabert der Prestige Crozes Hermitage des Handelshauses Paul Jaboulet Ainé ist, verzichten Vater und Sohn Jaboulet auf den Namen und nennen den Wein Nouvelère, was so viel wie "neue Ära" auf französisch bedeutet.  

Rebsorte: Syrah

Alkoholgehalt: 15,0 % vol.

Weingut: Domaine Jaboulet Philippe et Vincent

Weingutregion: AOP Crozes Hermitage, Rhone, Frankreich

Zwei extrem unterschiedliche Standorte garantieren Eleganz und Power der vielleicht schwierigsten Rebsorte der Welt. Der eine Weinberg befindet sich auf einem Kalksteinplateau, die Reben sind dort von allen Seiten den Elementen ausgesetzt und die Vegetationsphase ist dadurch entsprechend verzögert. Der andere wird durch seinen heißen Standort, wo Sand, Kies und Terrassenschotter die Grundlage bilden, enorm beeinflusst.

Rebsorte: Pinot Noir

Alkoholgehalt: 14,0 % vol.

Weingut: Weingut Markus Schneider

Weingutregion: Pfalz, Deutschland