Geräucherte Butter - 190 g
Die legendäre Rauchbutter
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Geräucherte Butter - 190 g
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Unsere legendäre Rauchbutter liefert perfekt vegetarisch einen Geschmack, den du sonst nur vom Fleisch kennst: Die vollmundige Aromatik von Buchholzrauch. Im Handumdrehen verfeinert die Rauchbutter Eintopf und Gemüse mit einer Specknote – ohne Speck!
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Im Februar 2015 hat sich Billy Wagner selbstständig gemacht und eröffnete mit Küchenchef Micha Schäfer auf der Friedrichstraße das Speiselokal Nobelhart & Schmutzig. Es war von Beginn an ihr Anliegen, den in Berlin lebenden Menschen die Lebensmittel in ihrer Umgebung nahezubringen. „Brutal lokal“ war damals wie heute das Motto, um die LebensmittelproduzentInnen im Berliner Umland zu unterstützen. Die Reihe (inter-)nationaler Auszeichnungen zeigt, dass sie zur rechten Zeit am rechten Ort waren. Doch das war bisher alles nur das Vorspiel, denn jetzt geht’s erst richtig los.
