Besonderheit des Menüs

Das erwartet dich

Tafelspitzbouillon

Kräftige Rinderbouillon mit Kräuter-Frittaten und Wurzelgemüse (1,3,7,9)

Rindertafelspitz

Rahmspinat, Erdäpfelpüree, Apfelkren und Schnittlauchsauce (7,9)

Hausgemachte Sachertorte

Schokoladentorte der Wiener Küche (1,3,7)

Die Inhalte der Box sind nach Ankunft für mindestens 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

Kinderleichtes Anrichten des Menüs 

Keine Kochkünste erforderlich: Küchenchef Tobias Janzen zeigt dir wie du jeden Gang ganz einfach anrichten kannst (Videos abrufbar via QR Code oder über die "Zubereitungshinweise" auf getvoila.com)

Benötigte Küchenutensilien

• Kleiner und mittelgroßer Topf
• Suppenkelle
• Messer
• Kleine Schalen oder Saucieren

Restaurant Jolesch kennenlernen 

Das Jolesch - benannt nach der "Tante Jolesch" - ist seit 25 Jahren eine wahre Institution. Im Herzen von Kreuzberg gelegen, bringt es österreichische Gastlichkeit nach Berlin und ist aufgrund seiner stilvollen Einrichtung eine gern gesehene Kulisse, sogar für Musikvideos.

Aufgrund seiner Bekanntheit und durchgehenden Qualität ist das Restaurant Jolesch immer wieder in der Presse zu finden - wie beispielsweise in "Falstaff", "Die Welt" und "Der Tagesspiegel".

Die beiden gebürtigen Österreicher, Renate Dengg und Max Setrak, führen das Restaurant mit viel Charme und selbstbewusster Hand. In der Küche werden sie seit zehn Jahren von Tobias Janzen begleitet. Ein starkes Trio, das eine gekonnte Brücke zwischen zeitlosen Klassikern und modernen Trends schlägt und damit großen Erfolg in der anspruchsvollen Gastro-Landschaft der Hauptstadt verbuchen kann.

Allergene

1 Gluten (Weizen, Roggen, Gerste und/oder Hafer), 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fische, 5 Erdnüsse, 6 Sojabohnen, 7 Milch, 8 Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und/oder Macadamienüsse), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeloxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere