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Crackers Sommermenü (Klassisch) - 2 Pers.

Michelin Guide

von Crackers

€99,00

€49,50 pro Person zzgl. Versand

Die perfekte Begleitung zum sommerlichen Grill-Abend.

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prep duration 20 min Zubereitungszeit - 20 min
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Crackers Sommermenü (Klassisch) - 2 Pers.

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prepare for 20 minutes

Gesamte Zubereitungszeit 20 Min

stored in fridge for 3 days

3 Tage im Kühlschrank haltbar

AMUSE BOUCHE

Focaccia | OEL Olivenöl

allergies

Allergene

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer

HAUPTGANG

Beef Salad | Rote Zwiebel | Gurke | Koriander

allergies

Allergene

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite

DIPS

BBQ Sauce | Mojo Verde | Café de Paris Butter

allergies

Allergene

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schwefeldioxid und Sulphite

BEILAGEN

Bauer Peter Salat | Papas Arrugadas | Blumenkohl

allergies

Allergene

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulphite

DESSERT

Crackers Cheesecake Crème | Beeren | Vanille

allergies

Allergene

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

  • Backofen
  • Backblech
  • Hitzebeständige Schale
  • Großer Topf
  • Schere oder Messer
  • 7 Kleine Schälchen zum Anrichten
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Crackers
Crackers

Der Eingang des ehemaligen Cookies Clubs, führt durch eine schwarze Eisentür, in einen langen Gang, bis man unversehens in der Küche des Restaurants steht. Von den Köchen durchgewunken, erreicht man einen großen Raum, das Crackers. Einmal dort angekommen, ist es ein Ort, an dem sich die Gäste zum Abendessen treffen, jeglichen Überblick über Zeit und Raum verlieren und gerne auch bis in die frühen Morgenstunden bleiben. So wie damals im legendären Cookies Club. Die Küche bietet eine erfrischende Auswahl an veganen und vegetarischen, sowie Fleisch- und Fischgerichten für jeden Geschmack

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