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«I don't give a f***» Menü - 2 Pers.

Preis€138,00 Reduzierter Preis €69,00 pro Person

«I don't give a f***» Menü - 2 Pers.

Preis€138,00 Reduzierter Preis €69,00 pro Person
25.05.
25.05.03.06.10.06.15.06.24.06.01.07.
Lieferdatum

Unsere Menüs ändern sich regelmäßig. Erfahre als Erstes, wenn neue Menüs und Restaurants verfügbar sind.

Besonderheit des Menüs

Das erwartet dich

Vorspeise 

Stör kalt geräuchert | weißer Spargel | Kefir (3,4,7,9,12)

 

Hauptgang

Pluma vom Iberico Schwein | Mini Karotten | Kartoffel Krupuk (1,7,9,12)

 

Dessert

Soja Mousse |Tonka Bohne | eingelegter Rhabarber & Granite (1,6,7,8,12)

 

Petit Four

Himbeer Macaron (1,7,8,12)

 

Die Inhalte der Box sind nach Ankunft für mindestens 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

 

Kinderleichtes Anrichten des Menüs 

Keine Kochkünste erforderlich: Küchenchef Arne Anker zeigt dir wie du jeden Gang ganz einfach anrichten kannst (Videos abrufbar via QR Code oder über die "Zubereitungshinweise" auf getvoila.com)

 

Benötigte Küchenutensilien

  • Backofen vorgeheizt auf 180 °C
  • Ein kleiner Topf
  • Feuerfester Teller

 

Restaurant BRIKZ kennenlernen

Nach seiner Zeit bei 3-Sternekoch Sergio Herman, wechselte Arne Anker 2015 in den Pauly Saal nach Berlin. Hier konnte er durch Handwerk und Geschmack überzeugen und galt zurecht bald als eine der kulinarischen Entdeckungen Berlins. So cool hatte noch kaum einer die hohe Kochkunst mit der großen Bühne eines Gesellschaftslokals kombiniert.

Mitten in der Pandemie beschloss er, mit dem BRIKZ sein eigenes Restaurant zu eröffnen, und diese Unerschrockenheit hat sich bezahlt gemacht. Im BRIKZ kocht er ins Detail durchdachte Menüs, wodurch fast keine Abfälle mehr in der Küche entstehen. Sein Konzept ist einzigartig in Deutschland; und das BRIKZ ist bereits wieder im Guide Michelin gelistet.


Allergene

1 Gluten (Weizen, Roggen, Gerste und/oder Hafer), 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fische, 5 Erdnüsse, 6 Sojabohnen, 7 Milch, 8 Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und/oder Macadamienüsse), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeloxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere

 

Was voilà einzigartig macht

Wir bringen Restaurant-Kits von Europas angesagteste Köchinnen und Köche direkt an deine Haustür.

Unsere Restaurants bereiten die Gänge so vor, dass sie sich perfekt zum Versand eignen. Bereits vorgekocht - ohne Qualitätsverlust!

Einfache Zubereitungshinweise garantieren ein genussvolles Dinner - ganz ohne Stress. Für einen unvergesslichen Abend.

Kundenbewertungen