mimi ferments' Hon Mirin
mimi ferments' Hon Mirin
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Über Hon Mirin
natürlich fermentiert | ungefiltert | vegan | glutenfrei
Hon Mirin – echter Mirin, ist eine der essenziellen und weitverbreitesten Grundzutaten japanischer Alltagsküche. Hon Mirin ist ein alkoholhaltiger, süsser Reis Likör der aus fermentiertem Reis, braunem Klebreis und Alkohol hergestellt wird.
Hon Mirin wird im Rum-Eichenfass über 10 Monate fermentiert und anschliessend im Whiskey Fass über zwei Monate ausgebaut.
Das resultierende Ferment hat eine golden-glänzende Farbe, ist natürlich süss und alkoholhaltig.
Inhalt: 100 ml
Enthält: Alkohol (13,8% )
Mindestens haltbar: > 12 Monate nach Herstellung
Hon Mirin genießen
Der japanische Likör hat Noten von Honigmelone, Whiskey und Vanille. Es veredelt klassisch japanische Brühen wie Dashi, Tsuyu oder Miso Suppe, kann pur oder auf Eis getrunken oder in Cocktails gemischt werden.
Was voilà einzigartig macht
Wir bringen Restaurant-Kits von Europas angesagteste Köchinnen und Köche direkt an deine Haustür.
Unsere Restaurants bereiten die Gänge so vor, dass sie sich perfekt zum Versand eignen. Bereits vorgekocht - ohne Qualitätsverlust!
Einfache Zubereitungshinweise garantieren ein genussvolles Dinner - ganz ohne Stress. Für einen unvergesslichen Abend.