Anton Schmaus Menü (vegan +2 Gratis Repeat Vitamin Water von Marco Reus ) - 2 Pers.
von Anton Schmaus Anton Schmaus
Essen wie ein Nationalspieler. Der kulinarische Volltreffer vom Sternekoch der deutschen Fußballnationalmannschaft Anton Schmaus.
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Das Anton Schmaus Kochbuch
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Weltoffen, kraftvoll, bodenständig - die Lieblingsrezepte des kulinarischen Weltenbummlers und Sternekoch.
Inhalt:
- Anton Schmaus kocht
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Die perfekte Weinbegleitung - für unsere Menüs ausgewählt & zusammengestellt
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- Riesling Réserve, 2018
- Guerrillero, 2017
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Für die rauchige Nuance
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- Geräuchertes Salz
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Rote Bete Curry | Mango | Pak Chaoi
Allergene
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Kaschunüsse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Avocado - Bananenmousse | Kokos
Allergene
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.
- 2 Töpfe
Ein Ur-Bayer, der so gar nicht bayrisch bleibt. Klare Kante in Philosphie und Konzept. Nimmermüde auszuprobieren, auszutarieren, an Grenzen zu gehen. Ein gastronomischer Weltenbummler, der Eindrücke sammelt wie andere Pilze und für sich filtert, konserviert und neu zusammensetzt. Das ist Anton Schmaus: Verrückt und bodenständig zugleich.
In seinem Restaurant "Storstad" hat er sich seinen ersten Stern erkocht und ist auch der Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft.
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