2-Gang Wintermenü (Vegan) - 2 Pers.

Name: 2-Gang Wintermenü Vegan - 2 Pers.
Brand: Lausebengel
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Price: 69.9 EUR
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von Lausebengel

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Vegane Weihnacht mit Lausebengel! Verzaubernde Winteraromen verteilt auf zwei Gerichte: Rotkohlstrudel mit Süßkartoffelcreme und Maronensuppe.

Das erwartet dich |

Zubereitung - 30 min

Vegan

Vegetarisch

3 Tage im Kühlschrank haltbar

für 2 Personen

Zubereitung 30 min

Vegan

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Gesamte Zubereitungszeit 30 Min

3 Tage im Kühlschrank haltbar

MARONENSUPPE für 2 P. für 2 Personen

Mit Calvados-Äpfeln, Kakao und Portwein-Karamell

Allergene

Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

gewachst

ROTKOHLSTRUDEL für 2 P. für 2 Personen

In Süßkartoffelcreme mit Apfel-Cidre und veganer Bratensauce

Allergene

Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse,Mandeln,Haselnüsse,Walnüsse,Kaschunüsse,Pecannüsse,Paranüsse,Pistazien,Macademianüsse,Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Keine Kochkünste erforderlich: Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten anrichten kannst. Folge einfach der Anleitung in der Box oder siehe dir unsere Zubereitungshinweise an.

Mittelgroßer Topf
Backofen mit Backblech
Schere
Pfannenwender oder Palette
Kleines Sieb

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Lausebengel

Im Lausebengel wird Berliner Küche auf moderne Weise interpretiert. Das Konzept entwickelten Janosch Thomsen und Tim Gräsing zusammen mit Kristof Mulack, der sich in den letzten Jahren in der Gastronomie sowie in Kochshows wie "The Taste" einen Namen gemacht hat.

Inhaber Janosch vertraut dabei auf Küchenchef Carsten Woite und seinen kreativ leckeren Erfahrungsschatz, mit dem er sich in die Herzen der Gäste kocht.

Mitinhaber Tim Gräsing ist Biersommelier und setzt im Lausebengel auf Biervielfalt. Sein Credo dabei ist, dass möglichst viele Bier-Typen auf ihren Geschmack kommen