Willkommen auf deiner kulinarischen Weltreise! 

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Vorbereitung 

Die Boxen 20 Minuten vor Beginn der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.

Den Ofen auf 175 °C Umluft vorheizen.

Mehrere Schüsseln und Teller zum Servieren bereitstellen.

Tipp: Bereitet die Gerichte zusammen zu. Das macht mehr Spaß und ist unkomplizierter! 

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1. Gyoza (1,6,8,11)

Spinat • Frühlingszwiebeln • Soja-Sauce

Zubereitung:

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Falls kein Dämpfkorb vorhanden ist, ein Sieb mit Backpapier auslegen und in einem Topf platzieren.
3. Die Gyoza für 5 Minuten in dem Sieb zugedeckt dämpfen.

 

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2. Tom Yam Suppe (6) 

Zubereitung:

1. Unter gelegentlichem Umrühren, die Suppe in einem Topf erwärmen.
2. Je nach Geschmack, Limettensaft hinzufügen und mit Frühlingszwiebeln und Chili garnieren.

 

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3. Linsen Dahl (1,10) 

Zubereitung:

1. Das Dahl in der Schale mit Deckel für 10 Minuten in den Ofen stellen.
2. Das Naan Brot für 1 Minute pro Seite in einer Pfanne erhitzen und optional mit flüssiger Butter bestreichen.

 

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 4. Tacos al Pastor (6) 

Zubereitung:

1. Die Taco-Füllung bei mittlerer Hitze mit einem Teelöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und in eine Schüssel geben.
2. in derselben Pfanne, die Tortillas für 30 Sekunden pro Seite aufwärmen.
3. Die Tortillas mit dem Fleisch, Ananas, Zwiebeln und Koriander belegen.

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5. Dakgangjeong (Korean Fried Cauliflower) (1,6,11) 

Zubereitung:

1. Den Blumenkohl großzügig mit der Marinade bestreichen.
2. Im Behälter ohne Deckel für 8 Minuten im Ofen erhitzen.
3. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit Sesam garnieren.

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 6. Choripan (1,6) 

Zubereitung:

1. Das Brot für insgesamt 6 Minuten in den Ofen legen.
2. Das vegane Pastrami für 1 Minute dazu geben.
3. Das Brot mit Salat, eingelegten Zwiebeln, dem Pastrami und Chimichurri belegen.

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 7. Pastel de Nata (1,3,7) 

Zubereitung:

1. Kann kalt genossen oder im Ofen für 4 Minuten erwärmt werden.
2. Vor dem Verzehr mit Zimt und Zucker bestreuen. 

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