Willkommen bei eatDOORI!
Dein heutiges Erlebnis ist das "Indian Feast Vegan".
Für das echte voilà Restaurant Ambiente empfehlen wir die passende Spotify-Playlist zu deinem Menü.
Indian Feast Vegan
Zutaten
- Chana Masala
- Aloo Gobi
- Baingan Ka Bharta
- Roti
- Basmati Reis
- Minz-Koriander Chutney
Zubereitung (20 min)
- Einen mittelgroßen Topf mit circa 3 Liter Wasser aufstellen und zum Kochen bringen. Sobald es kocht, Topf von der Hitze nehmen, und die 3 Currys sowie den Reis im Vakuumbeutel ins Wasserbad geben und 15 Minuten temperieren.
- Ofen auf 160° C vorheizen, und das Roti für 4 Minuten aufbacken.
- Das Minz-Koriander Chutney in eine kleine Schüssel umfüllen.
- Die Currys und den Reis in Schüsseln umfüllen und alles zusammen als 'Feast' genießen.
Guten Appetit!