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Cookies Cream Menü - 2 Pers.

Preis€118,00 Reduzierter Preis €59,00 pro Person

Cookies Cream Menü - 2 Pers.

Preis€118,00 Reduzierter Preis €59,00 pro Person
Lieferdatum

Besonderheit des Menüs

Vegetarischer Genuss ohne Ersatzprodukte. Gemüseküche mit Geschmack. Sommerlich frisch aus dem Garten.

 

Das erwartet Sie

Amuse

Baguette mit aufgeschlagenem Olivenöl (1)


1. Gang - Vorspeise

Melone wie Carpaccio 

Salicornia-Kapern-Salsa, Pinien, Kräuterspitzen (6,10)

 

2. Gang - Zwischenspeise

Tomatentee mit Verbene

Cookie Tomate, Taggiasca Öl (6)

 

3. Gang - Hauptgericht

Selleriecanneloni mit Morchelsud & Trüffelsalsa

Knusprige Kartoffel und Frisee (6,7,9,10)


4. Gang - Dessert

Weiße Schokolade von Original Beans

Erdbeer, Kirschen, Pistazien (7,8)

 

Kinderleichtes Anrichten des Menüs


Keine Kochkünste erforderlich: Sternekoch Stephan Hentschel begleitet Sie bei Wunsch multimedial (abrufbar via QR Code, Video und Audio) bei jedem Gang.

 

Benötigte Küchenutensilien

  • Backofen
  • Großer Topf
  • Schere oder Messer
  • Küchenheber oder Spatel

 

Cookies Cream kennenlernen

 

 

Herkunft der Lebensmittel

Ein privater Garten in Krielow, Brandenburg, liefert den größten Teil des in der Küche verwendeten Gemüses und der Kräuter. Den Inhaber Peter Janoth kennt Sternekoch Stephan Hentschel bereits seit 18 Jahren und schätzt die Zusammenarbeit sehr. Andere Produkte bezieht er beispielsweise von Terra Naturkost, Mimmi Ferments und Original Beans. Nur im Winter, wenn es wirklich notwendig ist, greift er auf den Großhandel zurück.

 

Allergene

1 Gluten (Weizen, Roggen, Gerste und/oder Hafer), 2 Krebstiere, 3 Eier, 4 Fische, 5 Erdnüsse, 6 Sojabohnen, 7 Milch, 8 Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien und/oder Macadamienüsse), 9 Sellerie, 10 Senf, 11 Sesamsamen, 12 Schwefeloxid und Sulfite, 13 Lupinen, 14 Weichtiere

 

Was voilà einzigartig macht

Wir bringen Europas angesagteste Köchinnen und Köche an Ihren Esstisch. Mit wenigen Handgriffen gelingt ein unvergesslicher Abend. 

Unsere Restaurants bereiten die Gänge so vor, dass sie sich perfekt zum Versand eignen. Bereits vorgekocht - ohne Qualitätsverlust!

Einfache Zubereitungshinweise garantieren ein genussvolles Dinner - ganz ohne Stress. Für einen unvergesslichen Abend.

Kundenbewertungen